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1. 永在食安大樓由台塑企業認養興建並捐贈嘉義縣政府，中央與地方再投入近2億多元強化檢驗設備。
2. 14名衛生局檢驗員進駐研究室，取得23類、667項檢驗能力認證，檢驗範圍涵蓋食品添加物、農藥及動物用藥殘留等。
3. 食安大樓年檢驗量由2019年約3,200項次增至近1萬項次，成長約3.1倍。
4. 農藥殘留檢驗由零項躍升至411項全品項，嘉義縣已具備完全自主檢驗能力。
5. 衛生局開發「歐來金得及其代謝物檢驗方法」及「羊乳中19種喬諾酮類動物用藥檢驗方法」，獲衛福部採納為建議檢驗方法。
6. 食安大樓提供農漁業者及「嘉義優鮮」商品檢驗服務，協助業者把關品質並建立消費者信任。
7. 相關研究成果刊登於國際SCI期刊《Food Chemistry》，食藥署南區管理中心肯定衛生局持續提升檢驗量能與技術研發能力。