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政治

華府公投禁售鵝鴨肝醬

✨ AI 重點整理

  1. 公投86號提案得票率達73%,禁止以灌食方式使鵝鴨肝臟增大,也禁止銷售相關產品。
  2. 動物權益倡議人士表示,鵝鴨肝醬的生產過程會使鴨與鵝承受痛苦。
  3. 華府目前沒有生產鵝鴨肝醬的農場或設施,但供應相關產品的餐廳可能面臨1000至5000美元罰款。
  4. 違規餐廳的營業執照也可能遭吊扣,業者與餐廳可能藉法律程序推翻或延後禁令。
  5. 知名主廚安德瑞斯公開反對提案,認為社會應優先處理移民執法等更重要的議題。
  6. 加州全州、賓州匹茲堡市及俄勒岡州波特蘭市均已禁售鵝鴨肝醬。
  7. 紐約市曾於2019年推動類似的禁售措施,相關報導在原文中未完整交代結果。
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📡 聯合報
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