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高雄社區共餐18人送醫 疑誤食大苦薯

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  1. 共餐約2小時後陸續有人不適,19人出現症狀,其中18人就醫。
  2. 患者症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腸胃不適,意識清楚並在急診留觀。
  3. 共餐餐點由社區廚工自行烹煮,約24名民眾參與。
  4. 防疫及衛生單位採集餐點使用的疑似食材大苦薯,送交中央進行分子鑑定。
  5. 共餐人員前一天曾到山區採摘大苦薯,並將其加入餐點烹煮。
  6. 大苦薯又稱白薯榔、白薯或山薯,食用可能造成口舌喉燒灼痛、噁心、腹痛、手腳麻痺及呼吸困難等症狀。
  7. 2012年曾有民眾將外觀相似山藥的大苦薯加入排骨湯,食用後出現嘔吐、暈眩,經檢驗確認為大苦薯。
  8. 目前尚無法確認這起疑似食物中毒與大苦薯有關,真正原因須綜合調查與檢驗結果判定。
  9. 高市衛生局提醒,山區野生植物外觀可能相似,勿任意採摘或食用無法確認種類的植物及塊莖類食材。
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